杭州是一座充满历史和文化底蕴的城市,有许多著名的景点和美食。本文将为您介绍杭州的旅游景点大全及景点美食攻略,包括西湖、灵隐寺、千岛湖、宋城、河坊街美食等。通过文中的介绍和分析,您可以更好地了解杭州的旅游胜地和美食文化。

杭州旅游景点美食攻略

一、西湖

1、西湖简介

西湖是杭州市的地标,也是中国著名的风景区之一。它有着美丽的自然风景和深厚的文化底蕴,被誉为“天堂”和“人间世界”。西湖由湖面、群山、岛屿和景区四部分组成,围绕着整个杭州市中心。它以其优美的景色和热情好客的人民吸引着数百万游客。

2、西湖周边景点

西湖周边还有许多著名的景点,如雷峰塔、灵隐寺、岳王庙、太子湾等等,这些景点都有着自己的特色和历史故事。

3、西湖美食

西湖周边还有许多著名的美食,如莲花香鸭、龙井虾仁、西湖醋鱼等等,这些美食都有着独特的口味和历史背景。

二、灵隐寺

1、灵隐寺简介

灵隐寺是中国佛教禅宗的发源地之一,被誉为“中国十大古刹”之一。它位于杭州市西湖之北,山脉环抱,景色优美。灵隐寺内有金刚般若波罗蜜经巨幅木刻和宋代名僧慧远和尚塑像,是中国佛教历史文化的珍贵遗产。

2、灵隐寺美食

灵隐寺周边还有许多美食,如金沙糕、素熏鱼、梅干菜肉饭等等,这些美食都有着本地特色和历史渊源。

3、灵隐寺周边景点

灵隐寺周边还有许多著名的景点,如法喜寺、岳境禅寺、南屏山风景区等等,这些景点都有其它独特之处和历史渊源。

三、千岛湖

1、千岛湖简介

千岛湖是浙江著名的风景区,被誉为“人间天堂”。它位于浙江省杭州市淳安县境内,距离杭州市区约150公里,是国家AAAAA级景区。千岛湖由1078个大小不等的岛屿组成,含水面面积为573平方公里,景色优美、气候宜人,是休闲度假的好去处。

2、千岛湖美食

千岛湖周边还有许多美食,如龙头烤鱼、雪融九层塔、炒银鱼等等,这些美食都有着千岛湖地方特色和历史根源。

3、千岛湖周边景点

千岛湖周边还有许多著名的景点,如千岛湖大桥、仙境岛、南屏山、嘉兴南湖、雁荡山等等,这些景点都各具特色和历史渊源。

四、宋城

1、宋城简介

宋城是杭州著名的旅游景点,是一座以南宋文化为主题的大型文化主题公园,包括南宋皇宫、宋城街市、开元寺舍等景点。在宋城,游客可以体验到南宋时期的文化风貌,并欣赏到多种精彩的表演和节目。

2、宋城美食

宋城周边还有许多好吃的美食,如宋妈祖鸭脖、千层饼、古法小炒肉等等,这些美食都有着南宋文化的历史背景和地方特色。

3、宋城周边景点

宋城周边还有许多著名的景点,如西湖、灵隐寺、千岛湖、河坊街等等,这些景点都有着自己的历史背景和文化底蕴。

五、河坊街美食

1、河坊街简介

河坊街是杭州著名的古老街区,位于杭州市的市中心,有着丰富的历史和文化底蕴,是杭州最繁华的商业街之一。河坊街街道两旁是明清时期的老建筑,有许多传统的商店和小吃店。

2、河坊街美食

河坊街上有着许多著名的小吃和特色美食,如臭豆腐、糟鸭、八宝饭、千层浆等等,这些美食都是当地人和游客的最爱。

3、河坊街周边景点

河坊街周边还有许多著名的景点,如宋城、西湖、雷峰塔、灵隐寺等等,这些景点都与河坊街有着深厚的历史渊源和文化背景。

六、总结

通过本文的介绍,我们可以了解到杭州的旅游景点和美食文化,包括西湖、灵隐寺、千岛湖、宋城、河坊街等。这些景点和美食都有着深厚的历史和文化底蕴,值得我们去细品和品味。我们也可以在这里享受到美丽的自然风景和独特的文化氛围。

杭州旅游景点美食攻略大全

杭帮菜泰斗胡忠英指出,杭帮菜在各大比赛中屡屡获奖,还曾取得过最高分,但因为杭帮菜选料讲究,烹饪也有技巧和难度,不是每家店都能烧得好。于是有关部门计划“悬赏”100万元,以制定杭帮菜菜系标准。杭州真的是美食荒漠吗?凤旅君给你细数杭州为数不多的美食。

西湖醋鱼

古代的食客曾在杭州菜馆的墙上题写下“何必归寻张翰鲈,鱼美风味说西湖”,盛赞西湖醋鱼的美味远胜于松江鲈鱼。当现在各地的游人吐槽的时候,很少有人知道,如今的大部分西湖醋鱼其实是简化后的版本,而且大部分的杭帮菜餐厅,都掌握不好烹饪草鱼的最佳火候,调不出最正宗的汤汁。

龙井虾仁

龙井虾仁以明前的龙井茶为原料,成本高,对烹饪者的水平要求也高,在不以咸香重口为招牌的菜品中,食材的选择、火候的掌握、汤汁的勾芡,就显得更为重要。

片儿川

片儿川是老底子杭州人的家常面,外地人吃起来,只觉得是一碗非常普通的面,既没有苏沪面条的小巧精致,也没有西北面食的鲜香筋道。能在这一碗面中品出滋味的,只有老杭州人,但是如果细细品尝,北方的食客也能在这之中找到几分家乡的味道。

东坡肉

东坡肉是地道的杭帮菜,历史悠久,史记出自大诗人苏轼之手,是浙江省杭州市有名的菜肴。其它地方叫它红烧肉,但两者是有区别的,东坡肉是炖蒸,红烧肉是炖,东坡肉比红烧肉更费时些,味道也是一绝,小火慢炖,然后再蒸,够火候的东坡肉里面所剩肥油已经是化的很少的了,出来的肉皮金红油亮,入口肥而不腻,软糯即化,表面一层胶质感,让你吃了还想吃。

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末,是清末的杭州厨师用西湖的荷叶,把炒熟的香米粉与调味的猪肉包裹起来蒸制而成,做出了一道融合荷香与肉香的滋养美食。随着西湖美名的传扬,声誉日增。要是坐在西湖边上品尝美食,夹上一块油润的粉蒸肉,送进嘴里,嫩而不糜,入口即化,齿颊留香,美食与美景相遇,这才是人间至味。

宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是浙江传统的杭帮名菜,距今已有800 多年的历史,是一道流传千古的平民菜。相传宋高宗乘船游西湖,因听到汴京口音的宋五嫂在西湖边卖鱼羹,宋高宗吃了她做的鱼羹,不禁感慨,除了美味之外,添了一份家乡情,给了她很多赏赐。一时间,这事一下便在杭州城里传开,从此,这“宋嫂鱼羹”就扬名全杭州城,流传至今,已经是杭州菜的代表之一。

三丝敲鱼

三丝敲鱼是浙江十大经典名菜,也是一道家喻户晓的杭帮菜。“敲鱼”是浙江温州民间的特殊烹饪方式,用新鲜的黄鱼或海鱼去骨后,撒上干淀粉,用木槌敲成鱼片,制作上其实还不算很难,几乎温州人是家家都会。这道菜看起来鱼片透明靓丽,光滑洁白,吃起来味道鲜美,别具一格。

叫化童鸡

叫化童鸡又称黄泥煨鸡,是浙江省杭州市的一道传统名菜,属于杭帮菜,也是天下鸡肴之精品,叫化童鸡由来已久,至今已有300多年历史。它是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。皮色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁,原汁原味,营养丰富,风味独特。

冰糖甲鱼

冰糖甲鱼,又名“独占鳌头”,给高考的学子们讨个好彩头。是浙江宁波地区最著名的传统菜肴,相传100多年前,它是从甬江状元楼首创的,口感鲜美肥腴,有入口甜、吃来软糯润口、风味独特,也是一道很滋补的菜肴。

杭州旅游美食推荐

1、葱油拌面,一般早餐店都有卖的。面条煮好之后,捞出,放在碗里撒上一点香葱,榨菜末,再淋上一勺油,放一点老抽,搅拌均匀就可以了。不像武汉的热干面一样有芝麻酱,刚开始吃的时候觉得少了一点什么,可能因为加的料比较少吧,但是吃了几次之后,个人觉得还是还是比较好吃的。但是跟浙江这一带吃的比较清淡有关系吧,因为杭帮菜菜都是有点偏清淡甜口的,不像湖南四川那一带,喜欢重口味的。

2、片儿川,之前第一次吃的时候不知道片儿川是啥,点了之后才知道原来是一种带汤的面条,里有酸菜,瘦肉,笋片。还有炒片川的,我觉得炒的片儿川比带汤的片川要好吃一点,哈哈哈。那种普通的面馆店,都会有,不用刻意去大的饭店吃。

3、西湖醋鱼,肉质鲜嫩,酸甜清香,豆豆推荐的是性价比比较高的新白鹿餐厅,而且它是连锁店铺,总的来说它的价格比较实惠,而且分量也多,关键是我个人觉得,菜做的口味也比较受大众喜欢。

4、叫花鸡,它是在传统的方法基础上加以改进的,选用比较嫩的鸡,包上荷叶,然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的,买一只大概几十来块钱吧,具体我也忘了是三十还是多少。

5、东坡肉,半肥半瘦的猪肉切成约两寸正方形的形状做成的,色泽红亮,皮薄肉嫩。

6、杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味观,五芳斋,楼外楼等等。上次我在知味观买的桂花糕,定胜糕,味道还不错,就是比较清甜的那种,甜而不腻,就是价格有点小贵。

当然了,上面只是列举了6个杭州当地的特色美食,其他的美食也有,再比如:知味小笼,花甲粉丝,梅干菜包子,糯米蜜汁莲藕。